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3.18 消化管とビタミンB群 ——吸収、代謝、粘膜保護に関与する複合的役割

⑴ビタミンB群の総論と消化管機能ビタミンB群は、B₁（チアミン）、B₂（リボフラビン）、B₃（ナイアシン）、B₅（パントテン酸）、B₆（ピリドキシン）、B₇（ビオチン）、B₉（葉酸）、B₁₂（コバ…

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3.17 ナイアシンと消化器の健康 ——消化管の代謝、修復、炎症制御に関わる重要因子

⑴ナイアシンの基礎と消化器への影響ナイアシン（Niacin）は、ビタミンB₃とも呼ばれる水溶性ビタミンで、ニコチン酸（nicotinicacid）とニコチンアミド（nicotinamide）の2…

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3.16 アミノ酸と胃腸機能 ——栄養と粘膜の恒常性を支える不可欠な要素

現在短編シリーズで投稿しております記事は、来春（2026年3月頃）に発刊を予定しております、シリーズ・タイトル『ひとを養うもの/NOURISHED』（全５巻構成）の第Ⅴ巻「いのちの未来―再生…

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3.15 腸とアレルギー

——腸内環境の乱れが免疫応答を狂わせる⑴アレルギー疾患の背景にある腸内細菌叢の異常アレルギー疾患（食物アレルギー、アトピー性皮膚炎、喘息、アレルギー性鼻炎など）は、免疫系の過剰反応により、無害な…

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3.14 免疫と消化管

——腸管免疫系の役割と栄養療法による調整⑴腸は最大の免疫器官である腸は、全身の免疫細胞の約70〜80％が集まる最大の免疫器官であり、腸管関連リンパ組織（GALT：Gut-AssociatedL…